Conseil collégial du 19 mars 2008
Rémy Cesbron
Rémy avait fait une demande pour une autorisation d'exploiter 16 ha de terres qui se trouvent juste à côté de chez lui. Ces terres supplémentaires pourraient lui permettre d'augmenter sa surface de céréales et augmenter son autonomie. Cela faciliterait également l'installation de son fils.
La commission de la DDA s'est réunie le 26 février. Elle a donné l'autorisation d'exploiter à deux personnes : Rémy et un exploitant de Saint Georges des Gardes proposé par les propriétaires. Du coup, l'exploitant de Saint Georges des Gardes à signé un bail et Rémy à l'autorisation d'exploiter mais ne pourra profiter des terres.
Rémy ne souhaite pas continuer à regarder s'il y a des moyens pour contourner la décision. Il a dépensé beaucoup d'énergie pour obtenir ces terres et s'est maintenant fait une raison.
Malgré cela, Julien le fils de Rémy s'installera début 2009. Il faudra qu'ils fassent sans ces terres supplémentaires et qu'ils trouvent d'autres solutions.
Cette année, pour pallier son manque de céréales, Rémy à du acheter 14 T de céréales à 400 € / T. Il a une capacité de production de 35/40 T et il lui faudrait 50 T pour être tranquille. L'achat de céréales est très coà»teux pour lui. Une autre solution serait de contractualiser un achat de céréales avec un producteur proche de chez lui.
Rémy avait également postulé pour d'autres terres. Il aura la réponse fin mars. Ces terres étaient en bio et ont depuis été travaillées en conventionnel. Ce n'est pas normal. La commission de la DDA devrait sanctionner cela. S'il n'y a pas de sanction, il pourrait être intéressant de réagir pour dire que nous ne sommes pas d'accord.
Marie Françoise Perdriau
Les derniers mois n'ont pas été facile mais ça commence à aller mieux. Pour cet hiver elle avait construit une nouvelle chambre froide qui lui a beaucoup servi. Cette chambre froide lui permet de stocker les légumes entre le ramassage et la distribution. Les principaux légumes concernés : poireaux, bettraves, radis, carottes, pommes de terre, choux, navets. Cela lui permet de faire la jonction entre l'été et l'hiver.
Culturellement l'année écoulée n'a pas été bonne mais elle à quand même réussi à préserver l'essentiel.
Les graines pour cette année ont été commandées mais elles ne sont pas toutes arrivées car il y a une pénurie de graines bio en France. Les grainetiers n'ont pas les quantités suffisantes du coup les producteurs ne reçoivent pas tout ce qu'ils ont commandé. Elle travaille avec des grainetiers nationaux car les petits grainetiers locaux sont plus orientés jardins de particuliers. Elle prévoit de mettre 3 variétés de tomates : Cobra, Saint Pierre et Coeur de Boeuf
Elle a eu du retard pour planter les fraisiers qu'elle voulait mettre. Elle espère toujours pouvoir le faire assez tôt pour avoir des fraises cette année.
Elle monte de nouvelles serres pour avoir plus de primeurs. Son mari va prendre sa retraite et l'année prochaine ils seront donc deux sur l'exploitation.
Pourrait on faire un carré spécial AMAP : C'est compliqué pour elle car les rotations d'arrosage sont liées aux cultures.
Les paniers que nous avons à 8 € sont plutôt à 13/14 € sur le marché. Ceux à 16 € sont plutôt à 20 €. Il faudrait peut être revoir les tarifs et éventuellement les tailles. Le mieux serait d'en discuter avec tous les amapiens. Selon Marie Françoise avec 2 paniers différents on se complique la vie. Dans les autres AMAP en général il n'y a qu'un type de paniers et les gens s'arrangent éventuellement à plusieurs.
Pour éviter d'avoir un tel décalage il faudrait se voir plus souvent avec les producteurs. Le mieux serait que les amapiens rencontrent Marie-Françoise 3 ou 4 mois avant le début des contrats pour faire le bilan du contrat précédent et faire des propositions pour le prochain contrat.
Pour discuter avec Marie-Françoise on va faire une visite de l'exploitation le 14 juin à 15h. On pourra discuter des prochains contrats : prix / produits. Marie-Françoise demande si c'est génant que sa porte ouverte soit aussi pour ses autres clients : nous considérons que non.
Marie-Françoise va prendre ses premières vacances depuis très longtemps la semaine du 19 au 26 avril. Du coup, il y aura un panier double le vendredi 18 avril.
Caplait
Caplait est en situation de redressement. Il y a un repreneur intéressé : Mr Morillon. Ce repreneur amènerait du capital et deviendrait le nouveau fromager. Avant que cela soit sà»r il faut que le mandataire judiciaire soit d'accord.
Les contrats se terminent fin mars : que faire ? Faut il lancer de nouveaux contrats ? Nous décidons de prolonger les contrats de ceux qui sont d'accord un mois de plus. Sébastien va faire passer un tableau lors de la prochaine distribution pour lister ceux qui sont d'accord pour prolonger leur contrat en avril. Cela permettra de solder les comptes car beaucoup d'adhérents sont créditeurs vu qu'il n'y a plus de lait depuis le début de l'année
Autres
L'AG est fixée le mercredi 21 mai à 20h30. On essaie de voir dans un premier temps si la salle Marylise de Saint Lambert est dispo
Mamad n'a plus de temps dispo pour préparer les ordres du jour et n'a pas les disponibilités pour venir aux réunions. Elle demande à passer la main pour sa fonction : à voir à la prochaine AG.
Florence se lance dans une nouvelle feuille de chou