AMAP des 3 SOL

Distribution

Où et quand ?

Les distributions de l'AMAP ont lieu chaque mardi entre 18h30 et 19h30 à Saint Lambert du Lattay, place des vignerons, près du Musée de la vigne et du vin d'Anjou

C'est à mon tour de donner un coup de main à la distribution : comment faire ?

Une à deux fois par an, chaque adhérent donne un coup de main à la distribution selon un planning établi à l'avance.
A chaque fois, deux adhérents sont mobilisés.
Un empêchement ce jour là ? Il suffit de trouver un arrangement directement avec un autre adhérent ou d'en parler lors de la distribution !

18h25 Rejoindre le premier producteur arrivé avec la clef. Un placard dans la remise au fond à gauche contient les balances, les bassines, les boîtes à oeufs et un projecteur si besoin.

Sortir les balances et les bassines et les mettre sur les tables, faire la tare (bouton rouge pour allumer ou éteindre, bouton de gauche pour la tare après avoir posé la bassine vide sur le plateau, bouton de droite remise à zéro)

Décharger avec les producteurs et mettre en place les légumes sur les tables (mettre les légumes à  peser (genre p.de terre, carottes, épinards) près de la balance, la réserve sous les tables.

Penser à réapprovisionner les légumes sur les tables et veiller à ce que les adhérents respectent les pesées indiquées (30g de trop par pesée = des kilos en moins par distribution)

Dans la salle peuvent s'installer certains producteurs (oeufs, pains...), pendant les mois plus froids et les jours de pluie.

19h30, la distribution terminée,  aider à  recharger les caisses vides, ranger les balances, les bassines et le projecteur, nettoyer les tables, balayer et éteindre la lumière (du matériel de nettoyage se trouve dans le placard).

Fermer la porte à  clef.

Merci pour votre participation !